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五指毛桃鸡汤(2/5)
如果你没有称重工具，直接一些抓一把进去，多少无所谓，我是怕有些实在不会做饭才精确克度
山药一小节就好了，我用筷子对比可以看，还是一样多少无所谓的
鸡肉洗一下除内脏肥油、冷水下锅，滚开后倒掉水再冲洗几遍，即是焯水
用一个大一些的砂锅把所有材料还有焯过的肉放进去，开大火煲至水开后转小火煲30分钟即可
网上图是这样的，也可以参考一下