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五指毛桃鸡汤(
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如果你没有称重工具,直接一些抓一把进去,多少无所谓,我是怕有些实在不会做饭才精确克度
山药一小节就好了,我用筷子对比可以看,还是一样多少无所谓的
鸡肉洗一下除内脏肥油、冷水下锅,滚开后倒掉水再冲洗几遍,即是焯水
用一个大一些的砂锅把所有材料还有焯过的肉放进去,开大火煲至水开后转小火煲30分钟即可
网上图是这样的,也可以参考一下