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豆豉（酱豆子）炒肉(1/7)
准备如图所示的食材，这里辣椒面忘记拍了
起锅烧油，油温五成热下锅，炒至变色盛出备用
锅中留油，下入豆豉，中火翻炒大概20-30秒这样子
接着下蒜苔和青辣椒，翻炒均匀，炒至断生
倒入之前炒至变色的肉，翻炒均匀
放味精，生抽，辣椒面（熟辣椒面）调味 翻炒均匀即可出锅
来一张成品图，看着有食欲吧！