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炒肉拌香干(6/7)
香干、猪肉/五花肉、辣椒以上及材料切好备用
热油下猪肉翻炒出油至断生不至于猪肉吃起来油腻。
下猪肉、适量盐和蒜苗根部或者蒜子翻炒一下。
下辣椒蒜苗酱油继续翻炒。
下香干和生抽翻炒，当然卤香干味道更好更醇香。
最后加点辣椒酱味道更绝。
再加点葱段和适量调料翻炒收工。