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红烧武昌鱼(5/6)
先把武昌鱼清洗干净
然后去鳞，将肚子清理干净，塞一些姜蒜在肚子里，改花刀，用料酒、盐腌制一下
锅热烧油，下锅煎，煎至两面金黄
然后加入蒜末、姜末、剁辣椒煸香，然后加入生抽调味，加入开水
等待收汁
出锅啦，太下饭了