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红烧甲鱼(
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姜蒜八角,香叶,辣椒备用。
甲鱼处理好,切块,备用。
热锅,把准备好的配料倒入锅中,煸出香味,倒入甲鱼,继续翻炒。
倒入料酒,继续翻炒;依次放入生抽老抽,白糖,加入适量的清水。
收汁。美味的红烧甲鱼出锅啦!