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酱香手抓饼(4/4)
准备好食材，黄瓜切丝，番茄切片或小块。
手抓饼冰箱取出即用，放室温一会很快软化就粘手不成形了，平底锅一点点油，放入手抓饼。
煎1分钟后翻面，涂上豆瓣酱，不要涂太多，图片里涂太多了，就咸了。
放入黄瓜丝和番茄再煎1分钟即可。出锅的时候盘子底部铺一张吸油纸再把饼倒上去，否则太油。 黄瓜和番茄的搭配是我个人喜欢的，但是有个缺点会出水，介意的话换成包菜丝和番茄，或者加入喜欢的肉类也可以。