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#零腹担吃夜宵#青笋炒肉(11/13)
青笋切片，胡萝卜切片，姜片
腿肉切成薄片
肉片里加1勺盐，1勺料酒，1勺生抽，半勺十三香
把肉片调料抓匀，腌制10分钟
加入淀粉，一点清水
搅拌均匀
起锅烧油，把肉片翻炒一下
炒到七八成熟
在一点油，把葱姜倒入炒香
倒入配菜
加点盐，翻炒均匀
滑滑的肉片
装盘