爆炒泡椒鸡杂(
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先买回来切好后，就用盐花椒生姜胡椒粉生抽糖，适量，在加淀粉，红薯粉也可以。 最后就加食用油，十分钟以上腌制看自己
配料准备好提前，锅里烧开油把鸡杂倒入爆炒几秒钟，起锅碗里，剩点油又炒，加点豆瓣炒化，在加泡椒炒继续，加剩下配菜，最后鸡杂，一起，加调料起锅
最后就吃啦
