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简单快手好做又好吃的虾仁蔬菜杯#零腹担吃夜宵#(
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墨西哥卷饼提前解冻,整张的对半切开,两个角折叠放入蛋糕模,一共3个,放入空炸烤蓝,180度/8分钟/高转速,烤至饼皮酥脆,取出放凉备用
虾仁处理干净后,加入料酒,盐0.5克,黑胡椒碎拌匀;锅中放入橄榄油,油热放入虾仁炒熟,盛出备用
锅内留底油,倒入三种蔬菜,加入1克盐翻炒均匀,盛出放凉
墨西哥卷饼小碗先装入蔬菜丁,再摆上虾仁即可享用