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6寸巧克力脆皮蛋糕(2/7)
淋面酱：黑巧和椰子油隔水加热至融化
降温至30～36度（适天气温度而定）
倒入坚果碎拌匀，开始淋面
前一晚制作甘纳许：奶油和黑巧隔热水加热至融化，冷却后，贴面冷藏备用。
成品
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