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6寸巧克力脆皮蛋糕(
6
/7)
淋面酱:黑巧和椰子油隔水加热至融化
降温至30~36度(适天气温度而定)
倒入坚果碎拌匀,开始淋面
前一晚制作甘纳许:奶油和黑巧隔热水加热至融化,冷却后,贴面冷藏备用。
成品
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