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麻辣牛蛙(6/8)
把喜欢吃的垫底的菜炒好,装入盆中
牛蛙腌制,生抽,料酒,白糖,蚝油,生姜,白胡椒,少许的淀粉抓拌,腌制十分钟
起锅加少许猪油,下放干辣椒,花椒,生姜,火锅底料炒香
加入开水
下入腌制好的牛蛙,煮个七八分钟左右
煮好装入锅中,少许的干辣椒,蒜末 花椒
起锅烧油,淋上热油,激发香味
就可以开吃啦