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鲫鱼菌菇豆腐汤(4/7)
洗干净的鲫鱼用矿泉水煮熟,后用筷子把鱼在水里捣烂,继续小火煮15分钟左右。
洗干净切好的菌菇 煮开水焯下捞出。
豆腐切块 番茄切粒 备用。
煮好的鱼汤过滤掉鱼刺鱼肉,只留汤。
汤里加入菌菇 豆腐 番茄。
煮开后转中小火煮10分钟,后加入适量盐。
成!