牛奶倒入锅中，加入去核红枣、枸杞、桂圆干、中小火加热至微微冒泡(担心牛奶结块可以放一点小苏打)，加两勺酒酿搅拌一下防止糊底，再淋入蛋液，稍定型再搅动，最后加入喜欢的坚果和水果干即可！(喜欢花香可以放两朵干玫瑰,也可以加入汤圆吃,完美)