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烤箱做青花鱼(1/11)
青花鱼放盆中,加一把面粉搓洗,然后流水冲洗干净,沥干水分。
青花鱼放案板上用刀切一下好入味
切点葱姜蒜
料酒中加入海盐和胡椒粉搅拌溶化
盘中铺上葱姜蒜
青花鱼放葱姜蒜上面
青花鱼上面铺上葱姜蒜
烤盘铺上锡纸刷上油,摆上青花鱼、薯条和胡萝卜条,薯条上喷食用油。
烤箱预5分钟,放入烤盘。上盘调180度,下盘调200度,时间调20分钟。
锅中加水、盐和几滴油把青菜段煮熟沥干水分。
烤熟的青花鱼摆盘子中间,薯条、青菜段和胡萝卜条摆边上。