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香煎挪威青花鱼(7/7)
挪威青花鱼油脂丰富、富含OMEGA-3不饱和脂肪酸(DHA、EPA),还富含优质蛋白、维生素D、抗氧化物,是当之无愧的“超级食物”。
把青花鱼清洗干净划上斜道
撒上黑胡椒在放点姜丝,少许盐腌制10分钟
平底锅里加少许油,把青花鱼放进去,再放点姜丝和花椒去下腥味
小火煎制两面金黄即可
摆盘挤点柠檬汁在鱼肉上解腻开胃
可以开吃了,很香呢。