内脂豆腐抱蛋(
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（碗汁：一勺番茄酱、半勺蚝油、一勺生抽、半勺淀粉、少许水搅拌均匀备用） 锅中放少许油，倒入内脂豆腐先将豆腐表面煎至一下；
倒入蛋液炒至凝固；
倒入调好的碗汁，待汤汁浓稠时即可出锅；
出锅后，可以撒点葱花～
