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#挪威青花鱼健康新食尚#茄汁挪威青花鱼(3/11)
挪威青花鱼解冻，清洗一下，放在厨房纸巾上沾干水份。
葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。
提前准备好碗汁:一勺料酒、一勺生抽、二勺番茄沙司、一勺蚝油、一勺糖、盐适量，清水适量。
将挪威清花鱼切成四段。
放在厨房纸巾上浸干水份。
粘上薄薄的面粉备用。
锅中放适量的油，将鱼放入锅中。
中小火将鱼煎至两面金黄。
锅中底油，爆香葱姜蒜干辣椒。
放入碗汁烧开，放入挪威清花鱼，小火慢炖5分钟，转大火收汁即可。
肉质饱满的挪威清花鱼，酸酸甜甜，真的太好吃了！