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茉莉炒蛋(
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茉莉花清洗干净,用适量清水浸泡10分钟后,控水备用
鸡蛋打散后,放入白醋、食用油0.5汤勺、盐、糖、鸡精搅拌均匀
锅中放入一汤勺食用油,小火加热至六成热,爆香茉莉花
随后倒入鸡蛋,炒熟后,用锅铲挑散,起锅装盘
成品图