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西蓝花炒肉(
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西蓝花清洗干净,掰成小块,用红薯淀粉拌一下
上锅蒸五分钟
准备瘦肉,用红薯淀粉和一点油搅拌均匀,那样炒出来嫩一些
锅热烧油,加入瘦肉和蒜末炒香,然后加入蒸好的西蓝花翻炒,加入一点生抽调味即可出锅