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#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼丸汤(1/6)
食材准备：挪威青花鱼（1条）、虾仁（100克）、生姜、小葱、盐、白糖、松茸鲜、白胡椒粉、澄粉
挪威青花鱼和虾仁剁成泥状，放入盆子里
加入葱白、生姜、盐、白糖和松茸鲜，搅拌均匀后，撒入澄粉，再次搅拌成泥状
起锅烧油，放入葱白和生姜碎爆香，倒入清水煮开，放入青花鱼丸，煮定型后，用锅铲慢慢搅动鱼丸，鱼丸飘出水面，放入超过水的西兰花，煮1-2分钟即可出锅
成品（撒上葱花点缀）
滑嫩多汁的青花鱼丸子，特别有嚼劲