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#零腹担吃夜宵#鲍鱼排骨鸡腿!软烂Q弹巨好吃(6/7)
干鲍鱼加水,冰箱泡发48小时
锅中少油放入冰糖炒出糖色,倒入焯水的排骨和鸡腿,翻炒至上色
倒入泡发的鲍鱼和姜片
倒入2勺料酒,1勺生抽,0.5勺老抽,1勺蚝油翻炒均匀
加水没过食材,中小火炖煮50分钟
大火收汁撒葱花就完成啦
鲍鱼Q弹,排骨鸡翅软烂脱骨,太好吃了