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#挪威青花鱼健康新食尚#加拿大北极虾海鲜捞面(8/14)
加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
食材如图所示.
鲍鱼用刷子刷干净黑膜，切花刀。
白蛤蜊泡盐水吐沙后洗干净。
加拿大北极虾室温解冻即可。
葱姜切末。
锅中油热炒香葱姜末。
放入白蛤蜊和鲍鱼翻炒一下。
加料酒、生抽、、老抽、耗油翻炒，倒入水没过海鲜。
加入北极虾，再加入一勺沙茶酱调味，煮2分钟。
最后勾芡让汤汁变浓。
面条煮熟过冷水，再煮点蔬菜放面条上。
做好的北极虾海鲜汁淋在面条上即可。
完成。