这样腌萝卜条比餐馆里还好吃(5/5)
白萝卜、红萝卜洗干净刮皮,切成手指粗细的萝卜条
用盐腌萝卜条半小时,然后清洗两三遍无咸味,把萝卜条放置沥干水分
开水溶解糖变成糖水,待放凉后把醋、柠檬、小米椒添加其中,酸甜比例根据自己喜好调整。建议最开始做不要少放糖,甜辣酸香才好吃,
把红白萝卜条放到腌菜瓶子里,放一半倒料水进去,然后再放萝卜条再倒水,直到满了盖盖。
放到冰箱里冷藏二至三天就可以吃了