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低卡杂粮韩式拌饭(1/18)
糯米淀粉加入清水
放入微波炉，高火三分钟，打成糯米糊，晾凉备用
苹果，梨，洋葱，生姜清洗干净
切成小块，
装入料理机加入凉白开水打成果泥备用
加入韩式粗细辣椒面，木糖醇，食盐，味精，大蒜粉，鱼露，糯米糊
搅拌均匀备用（这款酱不仅可以用来拌饭，制作冷面，还可以用来拌制各种韩式小菜或者腌制辣白菜）
糙米藜麦赤小豆清洗干净泡发半个小时
放入高压锅中，选择杂粮饭功能压制40分钟，制成杂粮饭备用
将森林小炒清洗干净（就是袋装的野菜包括各种蘑菇，蕨菜等）
焯水后沥干水分备用
绿豆芽清洗干净
焯水后沥干水分备用
取平底锅，底部刷薄油，锅热后下入鸡蛋转成小伙煎至，待定型后加入少许清水盖盖焖制（全程小火）
煎好后盛出备用
取一个喜欢的大碗盛入杂粮饭
铺上蔬菜（我又加入了胡萝卜丝和黄瓜丝）盖上鸡蛋，淋入一圈生抽和香油，盛入韩式辣酱，食用时拌匀即可
最后上个成品图，低卡杂粮韩式拌饭完成。感谢收看！