鸡蛋炒苦瓜(3/5)
苦瓜洗净去瓤儿，尽量把白色的瓤都去掉，切片儿，放盐盐一下备用
木耳泡发后跟苦瓜一起焯水过凉后，备用。
鸡蛋炒好后备用
葱姜蒜爆香，吃辣的可以放皮辣酱
出锅装盘，上菜！