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萝卜干炒腊肉(3/7)
准备好图上所有食材，萝卜干提前半小时泡发，洗净切断，腊肉在锅里煮一下，比较硬的就多煮一会，不硬的煮开，煮个三五分钟就可以了
锅中烧油，下辣椒段，小火炒至微变色，这里掌握不好火候辣椒就会糊，所以一定要用小火
下蒜，炒出蒜香味
倒入萝卜干，加适量油翻炒
接着加腊肉，加入青红辣椒段，翻炒一两分钟左右
放少许盐，适量味精，生抽翻炒入味
出锅啦，你确定不来尝一口嘛！！！