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皮蛋豆腐(2/7)
皮蛋下锅煮几分钟, 捞出放凉
豆腐切块焯水加盐
放凉的皮蛋切好摆盘
放上焯水的豆腐
调一个油泼辣子,小葱白,姜蒜末,辣椒面,小米辣,香醋,生抽,白糖,香油
浇上调好的汁
撒上葱花即可