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油烫鸭(料理机版)(4/5)
鸭腿提前煮至成熟，用筷子轻松扎进去就可以
等鸭腿凉透切成小块
锅中放油，姜片煸炒至鸭肉表面微黄
加入葱段！这时要代替料理机的优势了！盖上料理机的锅盖，选择低速翻炒，设置加料盒依次加入生抽，老抽，糖。料理机持续低速翻炒
翻炒3分钟左右，打开锅盖，持续加热一到两分钟即可出锅