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红烧鲈鱼(
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鲈鱼清洗干净改花刀,用料酒腌制一下
菜籽油烧热,鲈鱼下锅煎
煎至一面金黄,翻面
然后加入姜、蒜末煎香
然后加水煮开
加入干红辣椒段,生抽调味
煮开
等汤汁收一点即可出锅
准备出锅啦
太美味啦