卡仕达酱#零腹担吃夜宵#(
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2个蛋黄+30g糖用蛋抽搅至糖融化
筛入15g玉米淀粉搅至细腻无干粉
150g牛奶+2滴香草精倒入奶锅中，小火加热至微沸后关火
将加热好的牛奶慢慢倒入蛋糊中搅拌均匀，边倒边搅
面糊再过筛到奶锅中，小火加热，期间要不停搅拌至面糊顺滑
待冷却后保鲜膜贴面密封保存，不要留空气，防止水分挥发结皮
卡仕达酱
