#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片(4/5)
牛肉切薄片，倒淀粉抓匀。
水开关小火，快速将牛肉片放水里滑开，待牛肉片变色捞出。
滑好的的牛肉片
油热将青花椒、葱姜倒入翻炒两下，再倒入牛肉片，加料酒、糖、生抽、盐、辣椒翻炒匀即可出锅。
装盘