五花肉闷萝卜干(
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肥瘦相间的五花肉切块
锅里放一点点油，把五花肉放进去翻炒。
把萝卜干切块，准备好姜蒜
猪肉煎出油后，放入蒜和姜，翻炒一下，放点白酒和酱油，继续翻炒。
把萝卜干放到锅里，继续翻炒。
炒出香味
放一碗水，大火烧开后，小火慢炖10分钟
收汁，出锅，送粥，下饭，绝。
