#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼蛋炒饭(
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先来个成品图
食材准备,挪威青花鱼,我用了半片,因为一个在家呀
挪威青花鱼无需解冻,用流水冲洗,然后用厨房纸巾吸一下,放一点生姜粉,一点料酒,一点黑胡椒海盐,腌制20分钟
然后把腌制好的挪威青花鱼一半切小块,剩一半我用来做另外一个菜谱,,放一下淀粉,轻轻抹一层
平底锅放一点点油,放入挪威青花鱼,慢慢煎
直到两面金黄,盛出
提前把鸡蛋打入米饭,搅拌均匀,另起锅,放色拉油,油热,放入米饭,快速煸炒
等米饭松散,放入煎好的青花鱼
再放入准备的小料,快速煸炒
放一点点生抽
快速煸炒均匀,出锅啦!
一碗香喷喷的挪威青花鱼,尝尝吧!
来个近景,非常!