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#开启观赛嗨吃局#照烧鸡腿(15/15)
两个大鸡腿,买的时候就让人家把骨头去下了,然后让他把鸡皮也去掉了,洗净之后用刀剁几下好入味
把鸡腿肉放入盆中,放放姜,料酒,盐,白胡椒粉,抓拌均匀,放20分钟
如图
这个时候我们来调一碗料汁,三勺生抽,半勺酱油,半勺香油,一勺蜂蜜,一勺白糖,半碗水
切半个洋葱,切点蒜末,准备工作OK
不粘锅倒一点油
下入两个鸡腿肉
煎至两面金黄
下入洋葱和蒜末
倒入料汁盖上盖十分钟中小火
最后大火收汁
好香
切开
盘子里铺两两片生菜叶,摆个盘
给姑娘做个她爱吃的照烧鸡腿饭