安装App
开胃麻辣拌(
0
/4)
1、首先制作酱料,把酱料部分除植物油和藤椒油外的材料全部搅拌均匀。先放液体材料再放粉质的材料,拌匀后备用。
2、把植物油烧开浇在拌好的酱料里,再淋上藤椒油,拌匀,酱料就做好了。
3、接下来把各色食材按照荤素分开煮,慢熟的食材先煮,熟的快的比如肥牛的这样的可以最后煮,煮好的食材全部捞起沥干水分放入大碗中。
4、倒入拌好的酱料,撒上熟芝麻、香菜、葱花、花生碎、小米辣拌匀,一碗麻辣鲜香的开胃菜就好了。