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香芋馅|低油低糖,香甜软糯(
3
/6)
芋头切小块,蒸熟
倒入破壁机,加入牛奶、紫薯粉,打细腻 (打不动可以再加点水)
倒入不粘锅
加奶粉、黄油,中小火熬煮至粘稠
再加入糖,炒至抱团
根据需要,调整水量。 成品约500g 软一点可以做面包,做蛋糕夹心,炒干一些适合蛋黄酥,月饼,超百搭