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#开启观赛嗨吃局#低卡高蛋白广式姜葱炒生蚝(4/17)
生蚝肉加入10克淀粉，3克盐泡2分钟，洗干净，沥干水份备用，锅里加入生蚝肉；
添可料理锅盖上锅盖焖3分钟至半熟；
捞起备用；
倒出锅中约100克生蚝水到碗里，另外的倒掉水；
碗里生蚝水加入10克淀粉，5克生抽，5克蚝油搅拌均匀
锅中加入油；
加入蒜头、姜片、葱白爆香；
加入炒过的生蚝，
加入搅拌好的淀粉汁；
翻炒均匀即可捞出上碟；
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7