1、土豆洗净煮30分钟捞出 2、烤盘刷油，撒点盐，放入煮好的土豆按压扁。 3、每角放入小块黄油 4、刷上料汁(橄榄油+蒜泥+盐+鲜酱油+牛至+罗勒+黑醋+红椒粉+黑胡椒粉) 5、烤箱200度预热，烤15-20分钟。