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#开启观赛嗨吃局#玛德琳(1/17)
✅准备材料
✅100克黄油隔热水融化，备用
✅四个柠檬，柠檬皮擦成屑
✅柠檬皮加入50克白砂糖，混合均匀
✅加入3克盐
✅过筛入160克低筋面粉
✅过筛入80克杏仁粉
✅加入7克泡打粉
✅打入4个鸡蛋
✅加入融化黄油
✅加入70克牛奶
✅翻拌均匀，加入柠檬汁增香
✅面糊覆盖保鲜膜，放冰箱冷藏一小时⌚️
✅面糊装入裱花袋，挤入模具八分满
✅用牙签打圈去掉面糊中气泡，轻震模具
✅上下火185度烤18分钟
✅完成。收藏➕关注，解锁更多精彩！