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红糖八宝饭(1/7)
糯米洗净后用适量清水浸泡一晚
备好红糖粉、枸杞、红枣、豆沙馅和冬瓜糖，用1/4碗清水烧开后，倒入装有红糖粉的碗中搅拌一下，让红糖粉充分溶解
把红枣、枸杞和冬瓜糖放在碗底，家中没有冬瓜糖，我又懒得出去买了，所以这次没有放
然后放入1/3的糯米，把豆沙馅搓圆后，压扁放在糯米上
把余下的糯米倒入碗中，铺平
倒入红糖水，上锅蒸40分钟，计时从蒸汽上来时算起
时间一到，即可拿出，小心烫手，拿出后放凉，放凉后用勺子稍微松动一下，然后盖上另一个碗或者碟子，将八宝饭反倒出即可