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葫芦头泡馍(10/10)
鱼丸，牛肉丸，肥肠，肥肠是之前卤好的，卤肥肠也很简单，我是买的双汇的处理好的白肠，加炖肉调料包电压力锅60分钟，非常软烂
木耳、五花肉片、老豆腐、豆腐泡
五花肉片白开水稍微汆烫一下即可
碗底葱花，香菜，蒜苗打底
煮肉汤，这个骨汤调料真不错，煮出来是奶白色的汤，味道也浓稠，省得炖大骨了
都是熟制食材，锅开即可，不用多煮
粉丝开水提前泡开，白胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，辣椒油，熟白芝麻
煮的时候我还放了俩个八角增加点大料味道
倒入碗中，完成
配上月牙饼和蒜，遗憾的是没有泡菜