豆芽炒牛肉(
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准备好如图所示的食材，豆芽是焯过水的，这里注意一下
牛肉放盐，味精，生抽抓拌均匀备用
起锅烧油，油温5成热下一半二荆条辣椒段，翻炒几下接着下之前腌好的牛肉
大火炒至变色盛出
锅中加适量油，加入剩下的辣椒段和蒜片，炒香（香就是能闻到一股蒜香味就可以了）
接着下豆芽，加盐，翻炒均匀
再倒入之前炒好的牛肉，放生抽调味，翻炒均匀就可出锅啦
来一张成品图，看着是不是很有食欲啊，动手做起来吧
