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曲奇挞——曲奇+蛋挞能组什么神奇CP？(4/17)
先把抹茶粉和可可粉分别与该份低筋粉混合均匀；
室温软化的黄油+糖粉+盐用刮刀拌至无粉状；
电动打蛋器打发至蓬松，分两次加入常温蛋液，每一次都打至完全吸收再加入下一次；
打好的状态是羽毛状；
把面糊均分成三份，先往原味这份中加入奶粉，筛入低筋粉并拌成团；
另外两份也如法炮制做好，分别装保鲜袋冷藏松弛1小时；
来做蛋挞液，把材料中的所有材料加一起搅打混合均匀；
先把原味面团取出，均分成13克一个的小剂子滚圆
码进垫了油纸的烤盘，用擀面杖或手整形成中间凹陷的样子，急冻10分钟定型；
170℃预热烤箱，把烤盘取出，用小勺子舀上蛋挞液；
把烤盘放进烤箱中层，烤20分钟，另外两种颜色的面团重复上述步骤即可。
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6