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因为这个,我妈在小区出了名❗️❗️(
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真的很好吃啊
脆爽可口,巨下饭!
食材: 黄瓜2根,蒜瓣6个、姜片、小米辣3个、花椒 1⃣️黄瓜洗净切条,去掉黄瓜心,撒1小勺盐抓匀腌制半小时,倒掉水份备用
2⃣️调酱汁:碗中加4勺生抽➕3勺醋➕1勺老抽➕1勺蚝油➕2勺白糖,搅匀 3⃣️锅中多一点油烧热,蒜片、小米辣、花椒、姜丝爆香,淋酱汁搅匀关火晾凉,和黄瓜条拌匀腌制2-3小时即可 ✔配米饭、白馒头、粥......都很好吃~
喜欢的姐妹们赶紧试试吧!