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#开启观赛嗨吃局#辣椒炒扇贝(2/6)
扇贝肉处理干净，加一把花椒，加点热水泡15分钟，一定要热水哈，凉水会让扇贝更腥。
辣椒切块
锅中热油，下姜片和辣椒翻炒
捞出扇贝肉下锅翻炒
加生抽，老抽，盐炒匀即可
装盘开吃啦～