好吃不腻人，香喷喷的～

软烂脱骨好吃到停不下来！

1⃣️猪蹄提前剁小块、冷水下锅，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。 2⃣️热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，下葱姜、2片香叶、2个八角、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色 3⃣️加没过猪蹄的开水，大火烧开转小火焖煮1个半小时左右，最后依个人口味加一点盐调味，夹出香料，大火收汁，美味的猪蹄就做好啦

撒葱花开吃啦！