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泰式芒果糯米饭（家常）(5/6)
蒸糯米：糯米洗好插上粽叶或者斑斓叶隔开蒸煮（水量没过糯米一厘米左右，提前泡过的糯米水可以少点）
熬汁：椰汁100克，糖15克，盐两克小火搅拌均匀关火
焖饭：放入煮好的热糯米，拿掉粽叶或斑斓叶拌匀（用余温）焖一会儿
冷藏：将焖好的糯米饭倒入小碗中，我们这个量有点大，根据自己的实际需要选择保鲜膜盖好放入冷藏室，冷藏的时间久会更加清凉可口
淋面椰酱：椰汁100克玉米淀粉5克，小火煮至浓稠。（由于没有用椰浆，用的是从小喝到大的椰汁自带甜味，所以可以不加其他糖和盐了）
摆盘：芒果一分为二一半按照大小切成均匀的芒果块，另一半切成薄薄的芒果片卷成玫瑰花。将米饭盛出倒扣，倒入淋面椰酱。