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#开启观赛嗨吃局#四川家常豆腐(3/6)
老豆腐切块
自制辣椒酱，郫县豆瓣酱，姜末，花椒粒，葱花
豆瓣酱，花椒粒，姜末炒香，白糖，盐放入适量水
放入豆腐
豆腐水收汁差不多加生抽，鸡精，盛起豆腐，锅里留汁把水豆粉加入锅里，淋上盘里豆腐。
装盘洒花椒面，葱花。